野生雲南古樹紅茶

$10.99 / 50克

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關於野生雲南古樹紅茶

這款雲南古樹紅茶來自海拔約 1600 米的野放型老茶園,茶樹多為百年以上的大葉種老株,生態自然、環境純淨。茶園常年雲霧繚繞,林木環抱,茶樹生長緩慢,根系深扎於腐殖質豐富的山土之中,吸收山林養分。

茶湯醇和清甜,帶有獨特的山野氣息——一種介於木香與山風之間的清涼「野氣」,不張揚,卻蘊藏著自然生成的力量感。其魅力不在修飾,而在於自然的平衡與原生的野韻,每一口都像在品味山林的呼吸。

外觀及味道

野生雲南古樹紅茶

這款雲南野生古樹紅茶條索緊結纖長,烏黑中透著赤褐光澤,略見金毫,乾嗅帶山林氣息與輕柔蜜果香。茶湯琥珀透亮,入口花蜜與熟果甜香交織,伴隨山野草木的清香;湯質細滑生津,喉韻綿長,呈現出自然野茶獨有的原生靈氣。

味道: 土香, 木質香, 果香, 甜味, 花香, 草藥香, 蜜糖味, 龍眼味

如何沖泡

3 茶匙

90°C (125毫升)

1-2 分鐘

品茶!

6 茶匙

90°C (250毫升)

1-2 分鐘

品茶!

12 茶匙

90°C (500毫升)

1-2 分鐘

品茶!

取茶 4–5 克,置於 120 毫升左右的蓋碗中。以沸水注入,第一泡即可飲用。前兩泡出湯宜快,每泡約 5–8 秒;第三泡起可視湯色與口感略作延長。整輪可沖泡 7–9 次,香韻持久,層次分明。

產地

本茶產自雲南南部高海拔山區,地處雲貴高原邊緣地帶,平均海拔約一千六百米。此地山勢綿延、溪流縱橫,終年雲霧繚繞,晝夜溫差大,為大葉種茶樹提供了理想的生長環境。

茶園周圍原始森林密布,林木參天,孕育豐富的生物多樣性。茶樹散生其間,與古木、苔蘚、蕨類共生共榮,汲取山泉之潤與林土之氣,造就茶葉獨特的山野韻味。土壤以紅壤與腐殖質土為主,富含有機礦物成分,使茶湯甜潤飽滿、層次分明。

產地: 雲南

採摘與製作

春季採一芽一葉或一芽兩葉,芽頭肥壯、內含物質豐富。鮮葉經輕萎凋、揉捻與適度發酵,全程由制茶師憑經驗掌控火候,最終以文火烘乾,使香氣凝聚、條索烏潤。成茶層次清晰,凝結了高山生態與手工工藝的自然之味。

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貨號: BL_YSYNGS 分類: