關於2016年壁茗班章熟茶餅 357公克 (茶餅)
我們的2016年壁茗班章熟茶茶餅是以雲南大葉種曬青毛茶為原料製作。由雲南茶樹王茶葉有限公司製作,勐海壁茗茶業股份有限公司出品。此班章熟茶餅由勐海普洱茶葉和班章小樹茶葉拼配而成,是一款不錯的口糧茶。
我們的2016年壁茗班章熟茶茶餅是以雲南大葉種曬青毛茶為原料製作。由雲南茶樹王茶葉有限公司製作,勐海壁茗茶業股份有限公司出品。此班章熟茶餅由勐海普洱茶葉和班章小樹茶葉拼配而成,是一款不錯的口糧茶。


勐海縣是著名的普洱茶產地,也是中國最早的茶葉產地,分佈著星羅棋布的古茶樹群。這裡最古老的野生茶樹「茶樹王」可以追溯到1700年前,從這些老樹上採摘的葉子被稱為「野生喬木」。這裡的氣候屬於熱帶、亞熱帶西南季風氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑。年溫差小,日溫差大。依海拔高度可分為北部熱帶、亞熱帶和亞熱帶氣候區。年平均氣溫18.7℃,年平均日照2088小時,年平均降雨量1,341毫米,年霜凍期約32天。勐海常年大霧瀰漫,年平均霧日約107 ~ 160天。該地區土壤深厚,透氣性好,肥沃,微酸性土壤排水能力較好,類型包括紅壤、黃壤、紅壤,PH值在4 ~ 6之間。這些得天獨厚的自然條件為普洱茶提供了最適合的種植環境。
產地: 雲南




2015年銀針普洱熟茶散茶是雲南著名的勐海茶廠生產的普洱茶之一,屬於普洱茶熟茶。其原料是用喬木大樹的茶菁發酵,精選出來的,通常一噸新鮮茶葉只能出產150公斤左右。 經過發酵的銀針普洱茶,色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣純正,陳香濃郁,葉底褐紅,滋味醇厚。作為熟茶來說常飲有暖胃助消化,去油膩,降血糖的功效。其滋味濃厚,帶有天然樹木的芬芳,回甘香甜,口感潤滑。因其已陳放數年,因此還有一股濃郁有人的陳香味兒。 普洱又稱女兒茶,如紅樓夢中,小姐丫鬟在午食後喝一碗消食解膩,其作用早已被古人熟知。而其滋味回甘生韻,如今,它也早已走入每個愛茶人的心中了。




我們的這款2010年茶王青餅是選用“貢茶之鄉”- 易武地區2010年易武古樹茶青,根據古法製茶工藝,取法自然,傳統手工,石磨壓製而成。在2015年時出廠。




宮廷普洱茶是雲南著名的勐海茶廠生產的普洱茶之一,屬於普洱茶熟茶。它是由野生大葉茶樹最嫩的葉尖製成的。當時的皇家普洱只有皇室可以享用,是身份的象徵。 《本草綱目拾遺》記載:“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒……苦澀,逐痰下氣,刮腸通洩。”清朝滿族祖先原本是中國東北地區的游牧民族,以肉食為主,入關稱帝后養尊處優,飲食珍饈無所不盡其極,故那些皇親國戚們獨青睞普洱。普洱茶成為宮廷皇族的最青睞的御用飲品。




大益七子熟茶餅7572是一款經典老茶。老茶就像一部老電影,一本老書,又或者是一首曾經能打動人心的老歌,在悠悠歲月之中,無論時代如何更迭,同質產品又如何如雨後春筍般出現又消失,它永遠是人們內心之中不可替代的經典。喝普洱熟茶,一定繞不開的就是大益7572。
大益7572在70年代中期就已生產,一直持續至今,是大益普洱熟茶的經典代表,在三十多年的悠悠歲月中打造了一個普洱熟茶界的傳奇。7572是適度發酵普洱熟茶的典型之作,是評判熟茶的一個標準。對於許多新手而言,喝一喝7572,便可知道普洱熟茶是什麼味道。由於勐海茶廠歷史悠久,其廠內發酵池的菌種相對穩定,也使得7572能數十年如一日地保持穩定的品質。在勐海縣,懂得發酵普洱茶的人絕不在少數,願意用比7572更好原料去發酵茶的廠家也不在少數,但就是沒有一家能做出7572的味道。
大益7572由勐海茶廠製作,是普洱熟茶的標竿產品。無論普洱茶市場經歷怎樣的跌宕起伏、風風雨雨,它始終屹立不倒,一代又一代地傳承下去。
7572數字的含義
普洱茶的序列號有著特殊的含義。其中,第一、二碼表示茶青的配方。第三碼表示茶青的級別。其數字越小就表示這個普洱茶所使用的原料越嫩,茶芽越多。第四碼表示生產廠家(1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關茶廠、8為海灣茶廠,6代表福海茶廠)。
因此,大益7572是1975年的配方,7級茶青,由勐海茶場製作而成的。
需要知道的重要一點是,普洱茶並不是原料等級越高,普洱茶的質量就越好,價格就越貴。比如細嫩芽頭因富含氨基酸而口感鮮爽,不過其它成份如多酚類物質所佔比例相對葉片茶較少。而普洱茶通常講究的是茶葉中內含物的豐富,芽頭內含物相對於具有一定成熟度的葉片來說較少,如果芽頭所佔比例太大,其後期陳化與耐泡度將可能受到一定影響。普洱茶級次低些的茶則往往茶氣足,有股子霸氣,屬粗曠型。其次,由於普洱茶有越陳越香的特性,存放時間長的級次低的茶就要比級次高的新茶好喝,價格也要貴的多。
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