關於雨前安吉白茶 2025
安吉白茶產自浙江湖州安吉縣,雖名為「白茶」,實則屬於綠茶,風味與黃山毛峰相近。其得名源於獨特的「白化」特性:早春低溫時茶芽呈白色或淺綠,氣溫升高後又逐漸轉綠,這種季節性變化成為安吉白茶的典型標誌。
相比我們此前的明前安吉白茶,這款雨前版本在口感表現上更偏向日常路線。鮮葉來自安吉核心產區的有機茶園,芽葉比明前更成熟一些,因此茶湯厚度更足、明顯更耐泡,同時仍保持安吉白茶特有的清爽與鮮甜。
安吉白茶產自浙江湖州安吉縣,雖名為「白茶」,實則屬於綠茶,風味與黃山毛峰相近。其得名源於獨特的「白化」特性:早春低溫時茶芽呈白色或淺綠,氣溫升高後又逐漸轉綠,這種季節性變化成為安吉白茶的典型標誌。
相比我們此前的明前安吉白茶,這款雨前版本在口感表現上更偏向日常路線。鮮葉來自安吉核心產區的有機茶園,芽葉比明前更成熟一些,因此茶湯厚度更足、明顯更耐泡,同時仍保持安吉白茶特有的清爽與鮮甜。


安吉白茶產自浙江省湖州市安吉縣,地處浙北丘陵地帶,山高林密、氣候涼爽濕潤,十分適合白茶品種的「白化」生長。安吉核心產區土地肥沃、土壤微團粒發育良好,呈弱酸性,富含有機質與微量元素,極利於茶樹生長。適中的海拔與明顯的晝夜溫差,使春季茶芽在清涼環境中自然積累鮮爽物質,形成安吉白茶獨有的清甜與嫩香。
產地: 浙江


安吉白茶多在清晨採摘一芽一葉初展或一芽二葉的嫩芽,雨前成熟度更適中,鮮爽與耐泡度平衡良好。鮮葉採回後輕攤散熱,以低溫殺青鎖住清香,再經理條、乾燥,使條索細長挺秀。全程以輕火、溫和工藝為主,最大限度保留雨前安吉白茶的清甜與柔和口感。




信陽毛尖是河南省信陽市生產的中國著名綠茶,主要產地在信陽市浉河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)和羅山縣。不同等級的信陽毛尖有一芽一葉,一芽二葉,一芽三葉之分。信陽毛尖形狀筆直,薄而且形狀均勻,外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠。 我們的信陽毛尖是雨前信陽毛尖。雨前茶是指穀雨前採摘的茶。雨前茶葉採摘期間的溫度較高,導致茶葉生長相對較快,積累的含量也較豐富。因此它的香氣高雅而清爽,香氣濃郁,味道醇香而回甘。




雀舌,以其小巧似雀舌的外形而得名。其香氣獨特,外形優美,是以嫩芽為原料的上等芽茶。雀舌含有豐富的多酚類化合物,比一般茶葉高百分之十左右。其氨基酸的含量也較高。在綠茶中其風味獨特,屬於價格昂貴的稀有品種之一。
雀舌的產地很多,例如浙江雀舌,金壇雀舌,蒲江雀舌以及武夷雀舌。此款雀舌來自於四川宜賓。宜賓雀舌采摘較早,是我國特早茶之鄉。宜賓雀舌的采摘早於其他地方十天以上。在其他地方的茶園茶芽還未發之時,宜賓茶園已然一片新綠。此茶成名可以追溯到明清時代,那是此地雀舌就已經被列為朝廷貢茶之一了。




如果說吃龍井和碧螺春茶嚐的是早春的味道,那麼在穀雨時節採摘的六安瓜片則代表著對春天的眷戀,嚐的是暮春的濃濃氣息。六安瓜片的味道非常清香高爽,滋味鮮醇回甘持久,帶有淺淺的栗子香氣。這種持久的味道往往能讓你清晰地感受到對快要結束的春天的濃濃的眷戀之情。 六安瓜片產於六安市裕安區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵,安徽省六安市大別山一帶。 六安瓜片與其他綠茶不同,它是唯一隻用葉子製作而成的茶葉,也就是說六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製做而成。它的外形長而窄,扁平且橢圓,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,看起來像瓜子並因此得名。 1856年,慈禧生同治皇帝后,方有資格每月享受十四兩六安瓜片茶的待遇。 1971年7月,六安瓜片則被作為國品禮茶贈送給美國國務卿,促進了中美關係的發展。




龍井是中國著名的綠茶之一,深受每一位茶葉愛好者的喜愛。龍井以其天然的青翠色澤,美麗的形狀,濃郁的香氣和醇厚的口感而聞名。頂級的西湖龍井產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山; 除此之外,其他較便宜的二級龍井產於錢塘,岳州等地,位於西湖山區外,但仍在浙江省境內。我們的龍井來自’千島湖’區。 清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,我們的龍井屬於明前茶。最好的龍井僅僅用茶樹上最鮮嫩的芽頭或者一芽一葉作為原材料製作而成。次級的則用一芽二三葉製作而成。 龍井茶扁平挺直,色澤翠綠。這款龍井茶口感十分清新爽口,帶著一些栗子的香氣,回味甘甜。
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aws.nature –
对水温要求很高,75-80度为佳,超过85度的水很容易破坏微妙的颜色和香气,使其变得非常老态。香气清新,富有青草风味,入口淡雅,整体感觉如小桥流水。
Jack –
This is a great tea to unwind to. The sweet aftertaste is just delicious and addictive
Zac –
Really mellow and relaxing. I can sip a whole pot and just unwind.
Victoria –
It was a very soothing experience drinking this tea and I love the look of the leaves. I enjoy this tea best at the end of the day to help me unwind.
Keira M. –
This green tea is tender and without bitterness, it’s perfect for a pick me up after a stressful day.
Scarlett E. –
When I heard this was actually a green tea, I just had to try it! If you’re a white tea lover, I think you’ll definitely like this. It has a similar lightness and sweetness on the palate but has the added herbaceousness of the green tea varieties.