凤凰山春季鸭屎香

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$16.99_{/ 30克}

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30克
60克
120克
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关于凤凰山春季鸭屎香

这款春季鸭屎香属于凤凰单丛中极具代表性的香型之一，以鲜明高扬的花香与持久留香著称。这款春茶鸭屎香整体更显鲜灵明快，花香表现更加直接，香气穿透力强，带有典型凤凰单丛的高扬气息与回甘表现。

关于凤凰单丛“鸭屎香”的由来，是凤凰山当地一位茶农当初从乌岽引进，种在“鸭屎土”，也就是黄色土壤的茶园里，当地人喝过了这种茶叶都叫好，都纷纷称赞是好茶，都问这是什么茶，什么香型的；但这位茶农又害怕自己独有的茶树被人家偷去，所以就说谎这是“鸭屎香”。在后来的后来，有人获得了这种茶树，并且开始大量的扩种。于是，便有了“鸭屎香”这个名字的由来了。

外观及味道

凤凰山春季鸭屎香

干茶条索紧结修长，色泽深褐偏乌，带自然油润感，焙火干净。整体条形完整，骨架清晰，呈现出凤凰单丛典型的条索风格。

冲泡后茶汤金黄透亮，香气高扬清晰，以兰花香为主，伴随细腻的奶香与淡淡蜜甜感。入口先有轻微苦感，随后快速转为明显回甘，甜感在口腔中持续展开。茶汤顺滑而有厚度，香气能够融入茶汤之中，层次丰富但不杂乱。中后段留香持久，喉部回甘清晰，整体表现鲜活、有力度，体现出鸭屎香单丛高香、甘冽、耐品的典型特征。

味道: 奶香, 甜味, 花香, 蜜糖味, 银花香

如何冲泡

茶杯

2 克

100°C (125毫升)

2-3 分钟

品茶！

玻璃杯

4 克

100°C (250毫升)

2-3 分钟

品茶！

茶壶

8 克

100°C (500毫升)

2-3 分钟

品茶！

功夫茶

kongfu-tea

建议投茶量 5–8 克，水温 100℃。前几泡快速出汤，约 5–10 秒，随后根据口感逐步延长时间。适合表现鸭屎香的花香层次、汤感变化与持久留香。

产地

Chao Zhou

这款鸭屎香产自广东潮州凤凰山地区。凤凰山海拔较高，常年云雾缭绕，昼夜温差明显，适合单丛茶树生长。当地土壤富含矿物质，加上传统单丛制作工艺，共同形成凤凰单丛独特的高香与山场气息。

产地: 广东

采摘和制作

Picking Tea

这款鸭屎香选用春季采摘鲜叶制作而成。春茶时期气温温和、茶树积累充分，使香气与内质表现更加鲜活饱满。

制作过程中需经过晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻与烘焙等传统凤凰单丛工艺。其中摇青对于香气形成尤为关键，通过反复摇青与静置，使叶片逐渐产生单丛特有的花香层次。随后再以炭焙或电焙方式稳定香气与茶汤结构，使整体风格更加协调耐泡。

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SKU： OO_FHDC_YSX 分类：乌龙茶