關於2013年金針普洱熟茶 (散茶)

普洱金針是雲南普洱茶的一種，為雲南勐海茶廠首創，屬普洱熟茶。其配方源自云南歷史名茶“女兒茶”，採用高級別的茶青，配以勐海大益精湛發酵技術製成。因該茶芽頭顯露，金毫突出，且其芽緊細似針，是為“金針”。我們的金針普洱茶是由雲南省勐海茶廠於2013年經過6年的陳化生產而成。

外觀及味道

因該茶芽頭顯露，金毫突出，且其芽緊細似針，是為“金針”。肥壯芽茶緊結，金豪遍布，色澤光潤。味道醇厚，口感順滑，帶有一股天然泥土的味道，夾雜著一絲絲蜂蜜的清香。因為已經經過了6年的陳化，所以還帶有一股特殊的陳香味。嘗起來香甜可口，略帶著焦糖香氣，回甘悠長。茶湯的色澤純淨剔透，濃而不渾，湯色紅濃透亮，像紅色瑪瑙。

味道: 土香, 木質香, 甜味

如何沖泡

功夫茶

蓋碗功夫茶-120ml蓋碗沖泡7g(可根據個人口味調整)，用100℃熱水沖泡，洗茶後，第一、二次沖泡時間約為10秒，之後隨著沖泡的次數的增加適當延長沖泡時間。根據個人口味，可重複沖泡8-10次左右。如不使用蓋碗，請沖泡3-4分鐘左右，茶水比例一般可為1：40 （根據個人口味調整）。

產地

普洱熟茶，是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。我們的金針普洱茶產於勐海地區。勐海縣是著名的普洱茶產地，也是中國最早的茶葉產地，分佈著星羅棋布的古茶樹群。這裡最古老的野生茶樹“茶樹王”可以追溯到1700年前，從這些老樹上採摘的葉子被稱為“野生喬木”。這裡的氣候屬熱帶、亞熱帶西南季風氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑。年溫差小，日溫差大。按海拔高度可分為北部熱帶、亞熱帶氣候區。年平均氣溫18.7℃，年平均日照2088小時，年平均降雨量1341毫米，年霜凍期32天左右。勐海常年大霧瀰漫，年平均霧日約為107 ~ 160天。該地區土壤深厚，透氣性好，肥沃，微酸性土壤排水能力較好，類型包括紅壤、黃壤、紅壤，PH值在4 ~ 6之間。這些得天獨厚的自然條件為普洱茶提供了最適宜的種植環境。