2019 年福鼎磻溪野韻老白茶餅 350g (茶餅)

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關於2019 年福鼎磻溪野韻老白茶餅 350g (茶餅)

這款茶餅選用 2019 年福鼎磻溪壽眉原料,自然陳放後於 2024 年壓製成餅。茶餅圓潤緊實,餅面層次分明,墨綠、褐黃與點點銀白自然交織,呈現出白茶在時間中緩慢氧化、溫和轉化的真實痕跡。

磻溪壽眉葉質厚實、內含物豐富,具備良好的陳化基礎。經數年存放,青澀漸褪,茶性轉為溫潤醇順,湯感柔和,木質甜與棗皮甜逐步顯現,回甘綿長。

外觀及味道

2019 年福鼎磻溪野韻老白茶餅 350g (茶餅)

茶餅圓潤緊實,色澤斑駁,墨綠、褐黃與銀白自然交織,展現白茶在歲月中氧化、陳化的自然狀態。白毫隱約點綴其間。香氣以陳香、棗香為主,溫潤醇厚,伴隨淡淡粽葉香。茶湯醇厚飽滿,陳韻明顯,果蜜香回味悠長,回甘持續。

味道: 木質香, 棗香, 甜味, 花香, 蜜糖味

如何沖泡

2 茶匙

100°C (125毫升)

5-6 分鐘

品茶!

4 茶匙

100°C (250毫升)

5-6 分鐘

品茶!

8 茶匙

100°C (500毫升)

5-6 分鐘

品茶!

對於簡單的玻璃器皿/茶壺沖泡: 將3g – 5g的陳年白茶置於125ml的茶杯/蓋碗內;或將6g – 8g的陳年白茶置於250ml的茶杯內;或將12g – 14g的白茶置於500ml的茶壺內,使用100°C的熱水註入,浸泡約5-6分鐘。 可重復沖泡約5-9次。 (根據個人口味調整)

使用煮茶法(建議使用陶壺):

  • 將5克至8克茶葉(根據個人口味調整)放入茶壺中。
  • 用冷水裝滿茶壺。
  • 煮沸1分鐘後,嘗試第壹輪老白茶。 在接下來的幾輪中,每次將煮沸時間延長約2-3分鐘。 茶煮沸後,可以繼續在木炭火上煮,味道會更好。
  • 重復大約5次。

老白茶須靜心慢煮,用壹顆寧靜的心,慢慢熬煮那壹壺茶湯,之後靜靜品味,感受老白茶的豪香氣,藥香花香味,在層次豐富的柔和的香氣中感受自己,遠離時間的嘈雜,在繁忙的生活之中稍稍停下腳步,享受壹次心靈的寧靜時光。

產地

Tailao Mountain

原料產自福建福鼎磻溪產區,茶樹樹齡約 130 年,樹種為福鼎大白茶。當地山高霧重,生態保存良好,老樹根系深扎土壤,礦物質吸收充足,使茶葉內含物豐富、葉質厚實,為壽眉後期轉化提供穩定基礎。

產地: 福建

採摘和製作

這款 2019 福鼎磻溪野韻老白茶餅原料採自磻溪產區的自然生態茶園,於春季適時採摘,以成熟度適中的芽葉為主,兼顧鮮活度與內含物積累。製作遵循傳統白茶工藝,鮮葉經自然萎凋,使水分緩慢散失並促進內含物溫和轉化,隨後以低溫乾燥定型,全程不炒不揉,盡量保留茶葉的原始結構與風味基礎。成茶於乾燥穩定環境中存放陳化,後再壓製成餅,進一步促進內部物質的緩慢融合與轉化,為後續長期陳放奠定基礎。

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貨號: WH_FDPXYY 分類: